Márványtojás - Kínai kuriózum

A kínai konyha néhol nagyon furcsa ételeket produkál. Azonban ha lehetőségünk van rá, feltétlenül kóstoljunk ilyen különleges ételeket.

Hozzávalók

  • 6 tojás
  • 5 kk. szójaszósz
  • 2 db csillagánizs
  • 2 gr fekete teafű
  • 1 ek. Szójaszósz
  • 1 ek. Fehér borecet
  • 1 kk. cukor
  • 3 kk. víz
  • 2 kk. fehérbor
  • 1 ek. Ketchup

Elkészítés
Főzzük meg a tojásokat, majd hűtsük le őket hidegvízben. Óvatosan törjük meg a héjukat, de ne szedjük le. A fűszerekkel együtt hideg vízbe rakjuk őket, és 2 órán át lassú lángon főzzük. Utána legalább 10 órát állni hagyjuk, majd megtisztítjuk őket.

Apróra vágott hagymával tálaljuk.

Oldalak

Video Így ünnepelte 2024-ben az Inspiráló Nőket a Femcafe
Egészség
Ha eddig azt hitted, csak kozmetikai szerekkel vagy épp botoxkezeléssel tüntetheted el és előzheted meg a ráncok kialakulását, akkor nagyot tévedtél.
Lifestyle
A TikTok szerint ADHD-s vagyok, de a nap különböző időszakaiban más mentális problémákat is „felfedezhetek” magamon – de vajon mennyire pontosak és megbízhatóak ezek az online öndiagnózisok?
Lifestyle
A Rák a mai napon semmiképp ne osszon meg titkokat másokkal. Napi horoszkóp.
Lifestyle
A Rák nagyon szerencsésnek érezheti magát a pénzügyekben az és üzleti életben. Heti horoszkóp.
Lifestyle
Bár a legtöbb gyógynövénytől semmi baja nem lesz a kedvencednek, sőt, van egy olyan, amit semmiféleképpen nem szabad megennie, ugyanis komoly mérgezést is kaphat tőle az eb.
Sztárok
Az Irigy Hónaljmirigy tagjai, Sipos Péter és Sipos Tamás is kipróbálta magát a Legyen Ön is milliomos legújabb évadában. Egy gasztronómiai kérdés állította meg őket!