Tojásfasírt - Recept
Ha szeretnénk egy húsmentes napot tartani, készítsük el ezt az isteni tojásos fasírtot! Főzelékekhez kiválóan illik.
Hozzávalók
- 4+1 tojás
- 6 ek zsemlemorzsa
- 1 ek liszt
- só
- olaj
Elkészítés
4 tojást főzzünk keményre, majd reszeljünk le. Ehhez adjuk hozzá a nyers tojást, a lisztet és a sót. Formázzunk belőle gombócokat, majd lapítsuk kissé le. Az így kapott kis pogácsákat forgassuk bele a zsemlemorzsába, olajon pedig süssük ki. Főzelékkel kínáljuk.
Ha tetszett a recept, nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!