Magyaros ételek, melyeket imádnak a külföldiek - Recept
Túrós csusza
Hozzávalók
- csuszatészta
- 30 dkg kolozsvári szalonna
- 50 dkg tehéntúró
- 5 dl tejföl
- só
Elkészítés
A tésztát forrásban lévő sós vízben kifőzzük. A szalonnáról levágjuk a bőrét és apró kockákra vágjuk és ropogósra pirítjuk. A szalonna zsírjával kikenünk egy tűzálló tálat, belehelyezünk egy réteg tésztát, rá egy adag túrót egy kevés szalonnát és addig rétegezzük így, amíg a tál teljesen meg telik. A tetejére ráöntjük a tejföl 3/4-ét és előmelegített sütőben az egészet átforrósítjuk, átsütjük. A tetejét meglocsoljuk a megmaradt tejföllel és megszórjuk a kimaradt szalonnával és azon melegében tálaljuk.
Ha Te is szereted a hazai ízeket, nyomj egy lájkot vagy oszd meg a cikket másokkal!
Ezt is ajánljuk: 3 gombás fogás hétvégére - Recept