Halloweeni tökös muffin - Rettentően finom nasi
A konyha díszítését sem szabad elhanyagolunk Halloweenkor. Ezt a legkönnyebben úgy tehetjük meg, ha az ételekre csempészünk halloweeni hangulatot.
Hozzávalók
- 1/4 kg tök
- 2 egész tojás
- 1 dl olaj
- 15 dkg liszt
- 15 dkg cukor
- 1 kk őrölt fahéj
- 1 tasak sütőpor
- Csipetnyi só
Elkészítés
Hámozzuk meg és magozzuk ki a tököt, majd kockázzuk apró darabokra, melyeket süssük meg 200 fokos sütőben. Ha megsültek pürésítsük össze és hagyjuk kihűlni. Közbe keverjük össze a száraz és a nedves alapanyagokat külön tálakba, majd vegyítsük a kettőt. Ezután jöhet hozzá a kihűlt tök is. Tegyük őket muffin formákba, és 180 fokos sütőben 25 perc alatt süssük készre.
A díszítés kissé pepecselős munka, de igazán megéri. Cukormázzal és fondannal nagyszerű látványt érhetünk el.