Gesztenyés aszalt szilvás csirke

A téli időszakban sokkal ritkábban használunk gyümölcsöt főzéskor. Tény, hogy ilyenkor elég nehézkes a friss gyümölcs beszerzése, de aszalt változatukról sem szabad megfeledkezni.

Hozzávalók

  • Tetszik az oldal?
    Nyomj itt egy nagy
    Tetszik-et és gyere
    máskor is!
    80 dkg csirkemellfilé
  • 40 dkg aszalt szilva
  • 30 dkg hámozott gesztenye
  • 20 dkg bacon
  • 2,5 dl tejszín
  • só, bors

Elkészítés

A sütőt melegítsük elő 180 fokra. A csirkemelleket vágjuk vékony szeletekre, klopfoljuk ki, sózzuk és borsozzuk. Ezután vágjuk hosszában félbe a gesztenyéket és az aszalt szilvákat.

Egy jénait béleljünk ki a baconnel, majd helyezzünk egy sor csirkemellet az aljára. Tegyük rá a gesztenye és a szilva felét, locsoljuk meg kicsit több, mint 1 dl tejszínnel, majd jöhet még egy réteg. A tetejére egy sor csirkemell és végül bacon kerül.

A sütőben kb. 50 percig lefedve, majd 10 perc alatt fedő nélkül pirosra sütjük. A húst vékony szeletekre vágjuk, a szaftból egy kicsit a húsra öntünk.

Köretként tálalhatunk pirított mandulás, gőzben párolt burgonyát.

Ezt is ajánljuk: Gluténmentes paleo-palacsinta - Katt ide!

Forrás: kenyerotthon.hu

Oldalak

Video Így ünnepelte 2024-ben az Inspiráló Nőket a Femcafe
Lifestyle
Meleg levegő érkezett fölénk ez pedig sok helyen igazi tavaszi hőmérsékletet varázsolt Magyarországon. Azonban ezt nem élvezhetjük sokáig, mert érkezik a dupla hidegfront.
Lifestyle
Kínosabb dolog kevés lehet: a bíróságnak köszönhetően derült ki, hogy a volt alkalmazott miért nem kapott búcsúlevelet a munkáltatójától.
Lifestyle
Egy vaskos malacperselyt kapott az apjától a fiatal lány - a mindenféle bankjegyek és érmék mellett azonban volt benne még valami, ami igazán megdöbbentette.
Egészség
Az NHS háziorvosa, Dr. Sooj a Mirror szerint felfedte, hogy van egy olya, vény nélkül kapható, megfázás és influenza elleni gyógyszer, amely akár légzési nehézségekhez is vezethet.
Lifestyle
Nem érte el David a feleségét, elindult, hogy megkeresse. Most évekre börtönbe kell mennie.
Lifestyle
Csak a homlokát tudta ráncolni az édesanya erre az üzenetre.