Igazi olaszos vacsora: Fetával töltött tepsis csirkemell
Könnyed, laktató és egészséges ételötlet, amit az egész család imádni fog.
Olaszos csirkemell - Hozzávalók
- 4 db kicsontozott csirkemell
- 40 dkg paradicsom
- 4 szelet feta sajt
- 15 dkg trappista sajt
- kakukkfű
- durvára őrölt bors
- olívaolaj
- friss bazsalikom levelek
Elkészítés
A csirkemell szeleteket vágjuk be, nyissuk szét, kissé klopfoljuk ki, majd fűszerezzük borssal, kakukkfűvel és olívaolajjal. A szétnyitott hús egyik felére tegyünk egy szelet feta sajtot, néhány paradicsom darabot és egy-két bazsalikom levelet, majd borítsuk rá a másik felét. Végül egy kisebb tepsit kenjünk ki olívaolajjal, fektessük bele a megtöltött csirkemelleket, majd 180 fokos sütőben 30 percig süssük. Szórjuk rá a reszelt trappistát és tegyük vissza nagyjából 10 percre, míg szépen rápirul.