Bolondos desszert - Konyakos banán
Egy finom fogás után néha jól esik egy különleges desszert, ami eltér a megszokott süteményektől, ilyenkor érdemes kipróbálni a konyakos banánt!
Hozzávalók
- 4 nagy banán
- 3 evőkanálnyi cukor
- 2 evőkanálnyi vaj vagy margarin
- 1 evőkanálnyi cukrozott kakaó
- 1 kávéskanálnyi kávépor
- 8 babapiskóta
- konyak vagy rum
Elkészítés
Hámozzuk meg a banánokat, majd hosszában vágjuk őket ketté és egy serpenyőben puhítsuk meg a vajon őket. A puha banánokra hintsük rá a cukrot, kicsit karamellizáljuk, majd adjuk hozzá a kakaót és a kávéport is. Tegyük tányérokra a piskótákat, majd helyezzük rá a még forró banánt, amit alaposan locosljunk meg konyakkal vagy rummal.
Fotók: wikimedia.org, gourmetrecipe.com