Roppanós finomság - Diós ostyaszelet
A kertben található rengeteg diót érdemes begyűjteni, hisz rendkívül finom édességet készíthetünk belőle, ha ostyaszeletekbe töltjük.
Hozzávalók
- 2 nagy csomag ostyalap
- 10 dkg cukor
- 10 dkg vaj
- 10 dkg dióbél
- 1 tábla étcsokoládé
- 2 tojássárgája
Elkészítés
Verjük fel a 2 tojás sárgáját, majd keverjük el jó alaposan a megolvasztott étcsokoládéval. A cukrot karamellizáljuk meg a vajon, majd adjuk hozzá az apróra darált dióbelet is. A csokit és a cukros diót keverjük össze, majd kenjük meg vele az egyik lap ostyát és helyezzük a tetejére a másik ostyalapot, majd valamit fektessünk nehezéknek rá. Ha megszilárdult a töltelék, vágd szeletekre az ostyát.
Fotó: pingminghealth.com