3 ötlet a húsvéti maradékok hasznosítására - Recept

Ha roskadozik a hűtőnk a húsvéti maradékoktól, ne aggódjunk, nem kell semmit kidobnunk, hasznosítsuk őket újra! Íme, 3 recept, amely bármely háziasszonynak jól jöhet.

Sonkás kocka

Hozzávalók

  • 30 dkg tészta
  • 15 dkg füstölt sonka
  • 5 dkg vaj
  • 3 dl tejföl
  • 2 tojás
  • 2 ek zsemlemorzsa
  • só, bors

Elkészítés

Keverjük habosra a tojások sárgáját, adjuk hozzá a vajat, a tejfölt. Sózzuk, borsozzuk, majd szórjuk bele a felkockázott sonkát. Közben a tésztát főzzük meg sós vízben, csöpögtessük le és forgassuk bele a sonkás-tejfölös masszába. A tojások fehérjét verjük kemény habbá, majd adjuk ezt is hozzá a többihez. Egy tűzálló tálat vajazzunk ki, hintsünk meg zsemlemorzsával és öntsük bele a masszát. 180 fokon nagyjából 20-30 percig süssük meg. Tálalás előtt vágjuk kockákra és tejföllel kínáljuk.

Fotó: flamingotoes.com

Oldalak

Video Ha ezt csinálja a mobilod, éppen most lopják az adataidat
Lifestyle
Sokan a tejet tartják a legjobb kalciumforrásnak, ám meglepő módon számos más élelmiszer is jelentős mennyiségű kalciumot tartalmaz, gyakran többet is, mint egy pohár tej. Nézzük meg, melyek ezek!
Lifestyle
Sztárok
Cariba Heine játszotta a H2O: Egy vízcsepp elég című ausztrál szériában a kissé különc, lobbanékony természetű Rikki Chadwicket, melynek köszönhetően felettébb népszerű volt a kétezres években, ma...