3 ötlet a húsvéti maradékok hasznosítására - Recept

Meggyes rakott kalács

Hozzávalók

  • 50 dkg kalács
  • 25 dkg mascarpone
  • 20 dkg étcsokoládé
  • 1 üveg meggybefőtt
  • 8 dkg cukor
  • 6 dkg méz
  • 5 dl tejszín
  • 2 dl tej
  • 1 ek étkezési keményítő

Elkészítés

A meggyet magozzuk ki, a levét pedig forraljuk fel a cukor egyik felével. A keményítőt keverjük ki 2 evőkanál vízzel és sűrítsük be vele a meggylevet. Forraljuk kicsit, majd adjuk hozzá a meggyet és hagyjuk, hadd hűljön ki. Közben a csokoládét törjük össze és olvasszuk fel. A tejszínt verjük kemény habbá. Ennek az egyik felét keverjük össze az olvasztott csokoládéval, a másik felét pedig forgassuk bele a maradék cukorral elkevert mascarponéba. A tejet melegítsük fel a mézzel, majd tegyük félre. A kalácsot szeleteljük fel, mártsuk bele a mézes tejbe és helyezzük egy tűzálló táj aljára. Erre a rétegre öntsük a meggyet, majd jöhet egy újabb réteg kalács. Tegyük erre a mascarponét, majd egy újabb réteg kalácsot. A tetejére öntsük rá a csokoládés krémet. Hűtsük le és máris tálalhatjuk.

Ha tetszett a cikk, nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!
Ezt is ajánljuk: 3 ízletes halas fogás - Recept

Fotó: lonaj68.wordpress.com, Leadfotó: sprawdzonakuchnia.pl

Oldalak

Video Kedvenceikről meséltek a kutyabarát sztárok
Lifestyle
Sokan a tejet tartják a legjobb kalciumforrásnak, ám meglepő módon számos más élelmiszer is jelentős mennyiségű kalciumot tartalmaz, gyakran többet is, mint egy pohár tej. Nézzük meg, melyek ezek!
Lifestyle
Sztárok
Cariba Heine játszotta a H2O: Egy vízcsepp elég című ausztrál szériában a kissé különc, lobbanékony természetű Rikki Chadwicket, melynek köszönhetően felettébb népszerű volt a kétezres években, ma...