Egy tanulmány szerint a főtt sárgarépa béta-karotin-tartalmának hasznosulása háromszor hatékonyabb lehet, mint a nyers formában fogyasztott sárgarépáé. Ez azt jelenti, hogy hiába ropogtatunk el egy nagyobb adag nyers sárgarépát, a szervezetünk nem feltétlenül jut hozzá ugyanannyi tápanyaghoz, mint ha megfőzve ettük volna meg.
3/5
Fotó: Pinterest
Video Így ünnepelte 2024-ben az Inspiráló Nőket a Femcafe
Egy tanulmány szerint a főtt sárgarépa béta-karotin-tartalmának hasznosulása háromszor hatékonyabb lehet, mint a nyers formában fogyasztott sárgarépáé. Ez azt jelenti, hogy hiába ropogtatunk el egy nagyobb adag nyers sárgarépát, a szervezetünk nem feltétlenül jut hozzá ugyanannyi tápanyaghoz, mint ha megfőzve ettük volna meg.