Egy fantasztikus egzotikus gyümölcs - Az avokádó
Az avokádó talán a kevésbé népszerű gyümölcsök közé tartozik és viszonylag nehezebb hozzájutnunk, de érdemes próbálkoznunk vele, mert számtalan jótékony hatása van a szervezetünkre.
Alapvetően Mexikóból származik az avokádó, innen került aztán át Dél-Amerikába. Az avokádó tehát a trópusokon termeszthető gyümölcs, amely egy nem túl magas fa termése. Ha sikerül beszereznünk a gyümölcsöt, akkor miután kettévágtuk, távolítsuk el a kemény középső magját, ezután a gyümölcs húsa könnyen felhasználható.
Miután az avokádónak nincs különösebben jellegzetes íze, így nyugodtan fűszerezhetjük, sóval, borssal vagy akár különböző saláták alapanyaga is lehet. A magjából általában olajat sajtolnak, illetve jégkrémek alapanyagaként használják.
Telítetlen zsírsavak
Az avokádó egyik fantasztikus hatása, hogy tele van telítetlen zsírsavakkal, de emellett rengeteg más hasznos hatóanyagot is tartalmaz az ásványi anyagok és vitaminok mellett. Ezért többek között kiváló segítség a szív és érrendszeri betegségek megelőzésére.
Vitaminok, ásványi anyagok
A vitaminok közül leginkább az A- és B-vitaminok találhatók meg az avokádóban, de ásványi anyag tartalma miatt is nagyon jótékony hatású, ugyanis nagy mértékben tartalmaz foszfort, vasat, káliumot, kalciumot és magnéziumot. Főleg ezek miatt kifejezetten hatékony az idegrendszer egészségének megőrzésében és az idegszálak képződését is segítik a benne található ásványi anyagok.
Vegetáriánusoknak is
Tápanyagtartalma, illetve fehérje tartalma miatt a vegetáriánusok is nyugodtan fogyaszthatják. Így sokkal változatosabbá tudják tenni az étkezésüket azok is, akik nem fogyasztanak állati fehérjét.
Emellett az avokádó segíti az emésztést magas rosttartalmának köszönhetően, illetve a magjából készíthető szirup a reumatikus fájdalmak enyhítésére is kiváló csodaszer.
Bőrápolásban is kiváló
Az avokádó a szervezetünkre gyakorolt jótékony hatásai mellett a bőrápolásban is kifejezetten hatékony. A gyümölcs magas olajtartalma miatt a száraz bőr ápolásában segíthet nekünk, ami így főleg a téli időszakban nagyon hasznos tulajdonsága. De akár az ekcémás tüneteket is enyhíthetjük vagy akár meg is előzhetjük azokat, az avokádó magjából készült krémekkel.