A sikeres fogyás elképzelhetetlen a tej és tejtermékek nélkül
A nyári melegben lehetőség szerint több időt töltünk a szabadban és ilyenkor előkerülnek a lengébb ruhák, rövidnadrágok, aminek már a gondolata is sok ember számára magával hozza a kellemetlen felismerést, hogy nem érzi magát olyan jól a bőrében, mint amennyire szeretné. De hogyan segíthet a tej is abban, hogy megint kirobbanó formában legyünk?
Erre keresi a választ a Bonafarm Henter Izabellával, dietetikus és táplálkozástudományi szakemberrel.
Számtalan, sokszor egymásnak ellentmondó véleménnyel, hiedelmekkel találkozhatunk a tejjel kapcsolatban. Többek között a mennyiség kérdéskörét illetően. Mivel mai világunk a számok bűvöletében él, gyakran hisszük azt, hogy ha nagyobb, vagy több van valamiből az a jó, a jobb, pedig ez nem feltétlenül igaz. A táplálkozás során is fontos kulcsszó a mértékletesség.
Hiedelem helyett tények
„Ismert tény, hogy a tej és a tejtermékek a leggazdagabb kalciumforrások, ugyanis fél liter tej már fedezi napi kalciumszükségletünk 60-70 százalékát. A kalcium és a tejben szintén megjelenő D-vitamin pozitív hatású a csontfejlődésre, ásványosodásra, szerepük van a csontritkulás (osteoporosis) megelőzésében, de sok pozitív tulajdonsága mellett a fogyást is segítheti.”- mondta Henter Izabella.
De mi a kapcsolat a tej fogyasztása és a fogyás között?
Több kutatás számol be arról, hogy összefüggést talált a Ca és D vitamin bevitel valamint a testsúlyváltozás között.
Nyomj itt egy nagy
Tetszik-et és gyere
máskor is!
Mindhárom csoport résztvevői fogytak, de legtöbbet átlagosan 11 kg-ot azok, akik sok tejterméket fogyasztottak, míg a 2. és 3. csoport tagjai 8,5 ill. 6,8 kg-ot. A szerzők leszögezték, hogy a sikeres fogyás akkor történik, ha több kalóriát égetünk, mint amennyit beviszünk. Eredményeik azonban azt is igazolják, hogy a tejtermékek és a kalcium elősegíti az izomzat megőrzését, a fogyás folyamatát és a felsőtest zsírvesztését.
Egy 2010-ben megjelent cikkben olvasható, hogy két éves követés után az alacsony zsírtartalmú, mediterrán vagy alacsony szénhidráttartamú étrend mellett, azok fogytak többet, akiknek a szérum kalcium ill. D vitamin szintje magasabb volt.
Oldalak
