Recept

Könnyű és tartalmas spenótsaláta - Melegen az igazi

Most, hogy már hivatalosan is tavasz van, mindenki elkezdett még jobban odafigyelni, hogy mit eszik és hogyan sportol. Ezért gondoltam, hogy készítek nektek egy salátát, ami akár könnyű ebédnek vagy vacsorának tökéletes. Pillanatok alatt elkészül, a prosciutto és a fenyőmag miatt nagyon tartalmas, a spenót íze miatt viszont izgalmasabb. Ráadásul melegen! Nálunk most ez a nagy kedvenc. Remélem ti is szeretitek majd!

Marton Andrienn - ételstylist, receptíró

Blogomban és videóimban megmutatom, hogy miképp őrizd meg egészséged időtakarékosan és költséghatékonyan! Itt minden az egészséges egyensúly fenntartásáról szól. Hidd el, az eredmény önmagáért beszél majd. Remélem, velem tartasz!
Ha szeretnél jobban megismerni, olvasd el a velem készült interjút is!

Meleg spenótsaláta

Mennyiség: 2 fő
Elkészítés: 10 perc

Hozzávalók:

  • 3 ek. olívaolaj
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 350 g spenót
  • 100 g fenyőmag
  • 25 dkg sonka
  • ½ db citrom
  • díszítésnek: reszelt parmezán

Elkészítés:

Az olívaolajon a fokhagymát üvegesre pároljuk.

Hozzátesszük a fenyőmagot és addig pirítjuk, amíg halványbarna színe lesz a serpenyőben.

Beleforgatjuk a sonkát és további 5 percig pirítjuk. Ráöntjük a citrom levét és reszelünk rá a héjából. Még 2 percig érleljük az ízeket.

Egy tálban összekeverjük a serpenyő tartalmát a spenót levelekhez.

Tálaláskor parmezánt reszelünk a tetejére.

Tipp: Ha valaki savanyúbban szereti, akkor adjon hozzá több citromlevet.

Álmaid desszertjét keresed? Alakbarát ropogtatnivalóra vágysz? Mutatok még két szuper receptet! Klikk a következő oldalra!

Fotók: Marton Adrienn

Oldalak

Video Erre ügyelj, ha ülőmunkát végzel
Recept
Sztárok
Mindketten zseniális színészek voltak, de mégis teljesen másképp közelítették meg a hivatásukat. Ennek ellenére eszükbe sem jutott, hogy rivalizáljanak egymással, sőt - egyes híresztelésekkel...
Lifestyle
Növénytartóként mindannyian találkoztunk már azzal a jelenséggel, amikor egy-egy kedvenc zöld barátunk állapota hirtelen drámai fordulatot vesz. Az egyik pillanatban még buján zöldellő levelekkel...
Home&Design
Dobjuk fel egyedi ünnepi dekorációval otthonunkat, és készítsük el saját adventi koszorúnkat. Idén menő lesz a fenntarthatóság és a minimalizmus, de a klasszikus stílussal sem nyúlhatunk mellé, és az...
Utazás
Az idősebbek sokszor megjegyzik, hogy az ő idejükben sem volt téli gumi, és nem érte őket baleset. Itt jön a nagy kérdés, hogy valóban felesleges felrakni?
Lifestyle
Egy közkedvelt téli italnak hála pikk-pakk lefaraghatsz a makacs kilókból, ráadásul még az ízét is nagyon fogod élvezni.
Sztárok
Kiderült, hogy Meghan Markle-nek nem csupán férje közvetlen rokonaival akadt problémája, hanem Katalin hercegné lánytestvérével, Pippa Middletonnal is.