Recept

Céklás- diós mártogató

Szeretitek a céklát?
Én imádom minden variációban és most egy egyszerű, nagyszerű mártogatóst készítettem belőle!

Marton Adrienn, a Konyhatündér háziasszonya

Blogomban megmutatom, hogyan lehet a gyerekek segítségével minőségi alapanyagokból, egyszerű és finom ételeket készíteni. Ötleteket adok, miképp őrizd meg családod vitalitását időtakarékosan és költséghatékonyan. A Konyhatündér című gasztroműsor 2. évada minden vasárnap délelőtt a TV2 és FEM3 csatornákon.

Céklás- diós mártogató

Hozzávalók:

Céklás- diós mártogató:

  • 0.5 kg sült cékla, nagyobb darabokra vágva
  • 0.5 csésze dió, finomra vágva
  • 2 evőkanál kapor, apróra vágva, plusz a tálaláshoz
  • 2 evőkanál creme fraiche, plusz a tálaláshoz
  • 1 teáskanál körte gyümölcsecet
  • 1 teáskanál dióolaj
  • 0.5 teáskanál köménymag, pirítva, plusz a tálaláshoz
  • só, bors

Elkészítés:

1. A céklát 190 fokon, egy óra alatt megsültjük, majd nagyobb kockákra vágjuk.

2. Az egész köményt egy serpenyőben megpirítjuk.

3. Egy aprítóban összekeverjük az alapanyagokat.

4. Tálaláskor kaporral, pirított köménnyel és dióval díszítjük. Csíkokra vágott zöldséggel kínáljuk.

Fotók: Komáromi Annamária

Még több recept Marton Adrienntől a következő oldalon!

Oldalak

Video Szerelmi horoszkóp
Recept
Sztárok
Az Irigy Hónaljmirigy tagjai, Sipos Péter és Sipos Tamás is kipróbálta magát a Legyen Ön is milliomos legújabb évadában. Egy gasztronómiai kérdés állította meg őket!
Sztárok
Sokan nem értik a mai fiatalság nyelvezetét, de ez a kilencvenes években sem volt másképp – akkoriban is rengeteg szleng kifejezés hódított. Vajon mennyire ismerik ezen szavak jelentését a Demjén-...
Home&Design
Tedd meg ezt az apró, de életmentő lépést még ma – hiszen az életed a legnagyobb érték!
Lifestyle
A zárkózottság nem hibaként vagy gyengeségként értelmezendő – sokszor az önvédelem egyik formája. Azok, akik nehezebben nyílnak meg, gyakran rendkívül mély és összetett személyiségek, akiknek...
Lifestyle
A szorongás leküzdése és az érzelmi egyensúly elérése nem mindig igényel bonyolult technikákat vagy hosszadalmas terápiákat. Néha egy egyszerű, de hatékony eszköz, mint a terápiás takaró, képes lehet...
Lifestyle
Próbáld ki már ma és élvezd, ahogy ezek az apró pillanatok varázslatossá teszik a mindennapjaitokat.