Villámgyors krémek és pástétomok - 4 tuti választás a rohanós reggelekhez

Nagyon szeretem a medvehagymát, ezért idén tavasszal is eltettem belőle egy adagot a fagyasztóba. A felét aprítva, a másik felét egyben, kiterítve fagyasztottam le. Ilyenkor télen jól esik elővenni ezt a friss, tavaszi ízt és péksütibe, szendvicskrémbe keverni. Most az utóbbira hoztam egy receptet, de megosztom veletek az évek óta jól bevált tökmagpástétom receptemet is. Sőt, arra is mutatok alternatívákat, ha 15 percem sincs összeállítani a reggelit!

Tökmagpástétom

Hozzávalók:

  • 1 bögre tökmag
  • 1-2 gerezd fokhagyma
  • 1/2 citrom leve
  • 2-3 ek. tökmagolaj/olívaolaj
  • 1 pohár joghurt vagy tejföl

Elkészítés:

A tökmagot száraz serpenyőben megpirítjuk, majd konyhai aprítóba tesszük és darálni kezdjük. (Óvatosan, mert könnyen túlterhelhetjük az aprító motorját. Ha úgy érezzük, nehezen megy, egy kis vízzel lazíthatjuk a krémet.)

Ha nagyjából kész, adjuk hozzá a többi hozzávalót a tejföl vagy joghurt kivételével és daráljuk tovább. Végül ízlés szerint néhány evőkanál tejföllel vagy joghurttal keverjük el.

Medvehagymás sajtkrém

Hozzávalók:

  • 1 marék medvehagyma aprítva
  • 1 pohár natúr joghurt vagy tejföl
  • 100 g sajtkrém vagy tömlős sajt
  • só, bors, esetleg újhagyma

Elkészítés:

A medvehagymát vágjuk nagyon apróra. Keverjük össze a sajtkrémet, a tejfölt, a sót és a borsot. Szórjuk bele a finomra aprított medvehagymát és alaposan keverjük össze. Ha kell, ízesítsük tovább.

Nincs időd elkészíteni a reggeli rohanásban? Hirtelen beállítottak a barátok és inkább velük beszélgetnél, minthogy a konyhában összeüss valamit? Eláruljuk a megoldást a következő oldalon!

Oldalak

Video Erre ügyelj, ha ülőmunkát végzel
Sztárok
Az Irigy Hónaljmirigy tagjai, Sipos Péter és Sipos Tamás is kipróbálta magát a Legyen Ön is milliomos legújabb évadában. Egy gasztronómiai kérdés állította meg őket!
Sztárok
Sokan nem értik a mai fiatalság nyelvezetét, de ez a kilencvenes években sem volt másképp – akkoriban is rengeteg szleng kifejezés hódított. Vajon mennyire ismerik ezen szavak jelentését a Demjén-...
Home&Design
Tedd meg ezt az apró, de életmentő lépést még ma – hiszen az életed a legnagyobb érték!
Lifestyle
A zárkózottság nem hibaként vagy gyengeségként értelmezendő – sokszor az önvédelem egyik formája. Azok, akik nehezebben nyílnak meg, gyakran rendkívül mély és összetett személyiségek, akiknek...
Lifestyle
A szorongás leküzdése és az érzelmi egyensúly elérése nem mindig igényel bonyolult technikákat vagy hosszadalmas terápiákat. Néha egy egyszerű, de hatékony eszköz, mint a terápiás takaró, képes lehet...
Lifestyle
Próbáld ki már ma és élvezd, ahogy ezek az apró pillanatok varázslatossá teszik a mindennapjaitokat.