35 perces csirkés tészta brokkolival - Krémes és sajtos

Ha valamit gyorsan össze akarok dobni, akkor kedvelem a tésztás recepteket, melyek finomak és változatosan el lehet őket készíteni. Az utóbbi időben rákaptam a brokkolira, úgyhogy most egy ilyen változatot mutattok be.

Hozzávalók:

  • 400 g penne
  • 4 teáskanál vaj
  • 2 evőkanál liszt
  • fél csésze cukrozatlan mandulás tej
  • negyed csésze reszelt cheddar sajt
  • 50 dkg csirkemell
  • 1 közepes fej brokkoli
  • 1 teáskanál só
  • fél teáskanál bors

Elkészítés:

Első lépésben főzzük meg a tésztát só és olaj nélkül. Majd tegyük félre. Utána egy serpenyőben olvasszuk fel a vajat közepes lángon. Azután adjuk hozzá a lisztet, és folyamatosan kevergessük, míg aranybarna nem lesz. Utána lassan öntsük hozzá folyamatos keverés mellett a mandulatejet, és kevergessük addig, míg be nem sűrűsödik. Figyelnünk kell arra, hogy csomómentes legyen. Ha ezzel megvagyunk, vegyük le takarékra a tűzhelyet, és tegyük bele a sajtot, és azt is olvasszuk fel. Tegyünk bele sót és borsot. A csirkemellet megfőzzük, és apróra daraboljuk, a brokkolit is megpároljuk, míg a csirke fő, és azt is rózsáira szedjük szét. Ha ezekkel megvagyunk már csak annyi a dolgunk, hogy az egészet összekeverjük, és még egy percig keverve főzzük. Tálaljuk bögrékbe szedve, mutatós és ötletes lesz.

A következő oldalon még több finomság vár. Kattints!

Fotók: pinterest.com

Oldalak

Video Erre ügyelj, ha ülőmunkát végzel
Utazás
Ismerős a helyzet amikor nem tudsz aludni a repülőn, ami végül idegesítő feszültséggel és frusztrációval jár, miközben a kényelmetlen ülés, a zaj és a fáradtság egyre jobban kibillent a pihenés...
Egészség
A krumplit már rengetegen úgy készítik el, hogy csak bedobják a sütőbe, vagy air fryerbe. Azonban ilyenkor van egy alapszabály, amit be kell tartani.
Sztárok
Nem olyan rég közzétettek a YouTube-on egy fenomenális egyveleget, amit mindenképpen hallanod kell, ha szereted a duót.
Sztárok
A herceg valószínűleg hamarosan olyat tesz majd, ami feleségének bizony nagyon nincs az ínyére.
Sztárok
Tóth Gabiék menetelnek tovább a Dancing with the Stars showjában, de sok néző szerint valami nem stimmel a dologgal kapcsolatban.
Lifestyle
A paradicsom Magyarországon is őrülten népszerű zöldség, és nemcsak azért, mert a lecsó egyik elengedhetetlen alapanyaga. Azonban úgy néz ki, hogy megváltozhat a jövőben az íze.