Vegyes saláta pirított tofukockákkal és parmezánnal - Ezt még a gyermekek is örömmel megeszik
Ázsiai szezámos csirkecombok édesburgonya-pürével
Amikor kint tanultam Los Angelesben a kulináris iskolában, akkor volt egy hónap a 2 év alatt, amikor csak ázsiai ételeket tanultunk főzni. Most pedig arra gondoltam, hogy elhozok nektek egy receptet attól az ázsiai séftől, aki nekem is megtanította, hogyan érdemes az ízekkel ”varázsolni”, ha ilyen finom szezámmagos-korianderes csirkét szeretnénk enni. A végeredmény egy omlósan puha, nagyon egzotikus ízélmény, krémesen lágy édesburgonya pürével a saját konyhámból, Nektek!
A receptért kattints a képre!
Epres-makadámdiós spárgasaláta
Ha valaki azt mondja: "spárga", a legtöbben a hagyományos spárga-krémlevesre gondolnak. Pedig most már olyan változatosan el lehet készíteni ezt a gyönyörű, finom és szuper egészséges zöldséget, hogy az előételen keresztül, salátákba, főzelékekbe, sőt desszertekbe is nyugodtan beletehetjük. A következő saláta nem is lehetne üdébb, színesebb és finomabb… Próbáljátok ki Ti is!