3 ötlet a húsvéti maradékok hasznosítására - Recept
Tormakrémleves
Hozzávalók
- 20 dkg ecetes torma
- 1 l alaplé
- 4 dkg liszt
- 4 dkg vaj
- 2 dl tejszín
- só, bors
Elkészítés
Egy serpenyőben olvasszuk fel a vajat, majd keverjük el benne a tormát, a lisztet. Pirítsuk együtt őket pár percig, majd adjuk hozzá az alaplevet és a tejszínt. Ha nem éreznénk elég sósnak, sózzuk és borsozzuk. Hagyjuk, hadd forrjanak össze. Tálaláskor díszítésként szórhatunk rá pirított sonkát vagy szalonnát, esetleg snidlinget.