Nem szereted a húst? Íme, 10 alternatíva, amit ehetsz helyette
Lencse
Nem csupán szilveszterkor érdemes lencsét fogyasztani, hanem a mindennapokban is, hiszen a fehérjetartalma megkérdőjelezhetetlen. 9 gramm fehérjét tartalmaz félcsészényi lencse, így tökéletesen helyettesítheti a húst az étrendedben. Azt azonban érdemes elmondani, hogy a növényi eredetű fehérje jóval másabb tápértékű, mint az állati eredetű.
Quinoa
A főtt quinoa magvak fehérjében gazdagok, hiszen fél csészében 4 grammnyi fehérje van. A quinoa remek helyettesítője a húsnak, a tésztának, de akár a rizsnek is. Salátában és levesben is nagyon finom. Elkészítése hasonló a rizséhez, hiszen felforralt vízben kell főzni, amíg meg nem puhul.