Rakott tészta darált hússal - Recept
Nem kell hosszadalmas órákat töltenünk a konyhában, ha finom ételre vágyunk, ilyenkor jó, ha kéznél van néhány gyors és egyszerű recept. A húsos tésztát imádni fogod!
Hozzávalók
- 40 dkg darált hús
- 1 fej vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 25 dkg lasagne tészta
- 1 doboz paradicsomsűrítmény
- oregánó
- bazsalikom
- sajt
- só
- bors
Elkészítés
Vágjuk apróra a vöröshagymát, olajon megdinszteljük, majd hozzáadjuk a darált húst is, amit a fűszerekkel ízesítünk. Ha a hús kifehéredett, hozzáöntjük a paradicsomszószt, beletesszük a fokhagymát és készre főzzük. Jénai tálba kevés olajat öntünk, kibéleljük előtte forró vízbe mártott lasagne lapokkal, teszünk rá a szószból, majd újabb tésztalap következik, amíg a tál meg nem telik. A tetejét bőségesen megszórjuk reszelt sajttal. 200 fokra előmelegített sütőben addig sütjük, míg a teteje meg nem pirul.
Ezt is ajánljuk: Carbonara spagetti