Az örök kérdés: Ehető-e a méz, ha már kikristályosodott? Íme, a válasz
A mézre vigyázni kell
Aggodalomra semmi ok, mivel a kristályosodó méz nem igényel különösebb tudományt, csupán pár aranyszabály van, amit érdemes betartani. Előfordulhat, hogy kristályos mézzel találkozol otthon, ilyenkor mindössze annyi a teendőd, hogy használat előtt fel kell melegítened vagy meleg vízfürdőbe tenned, és vissza kis kaptad a finom, folyós állagú mézedet, amire annyira vágytál. Fontos, hogy ez tényleg meleg fürdő legyen számára, hiszen a túl meleg víz vagy hő teljesen megölheti a mézet. De mi történik vele pontosan?