Recept

Így lesz a legfinomabb a májgombóc leves

Mi nagyon szeretjük a májgombóc levest, és sokféle módon készítettük már, de ez a recept még mindig viszi a prímet.

Hozzávalók (4 személyre)

  • 15 dkg máj
  • 2 dkg vaj
  • 1 fej vöröshagyma
  • 1 tojás
  • 1 ek zsemlemorzsa
  • 2 ek finomliszt
  • 2 ek víz
  • só, bors ízlés szerint
  • 1 csokor petrezselyem (apróra vágva)
  • másfél l húsleves alaplé

Májgombóc leves elkészítése

A vöröshagymát apróra vágjuk, majd vajon megdinszteljük. Közben a májat ledaráljuk, majd a hozzávalókat összegyúrjuk. A forrásban lévő levesbe szaggatjuk a májas masszát a gombócokhoz, amik akkor lesznek kész (kb. 5-10 perc alatt), amikor feljönnek a leves felszínére.

Érdekel, hogy lesz a legfinomabb a tyúkhúsleves? Akkor lapozz tovább!

Fotó: Wordpress.com

Oldalak

Video Így ünnepelte 2024-ben az Inspiráló Nőket a Femcafe
Recept
Lifestyle
A jól megtervezett reggeli rutin nemcsak a napunk hangulatát és hatékonyságát határozza meg, hanem hosszú távon hozzájárulhat a testi-lelki egyensúlyunk fenntartásához is.
Lifestyle
A mai napon egy esemény heves reakciókat válthat ki a Bikából. Napi horoszkóp.
Sztárok
Sokan nem értik a mai fiatalság nyelvezetét, de ez a kilencvenes években sem volt másképp – akkoriban is rengeteg szleng kifejezés hódított. Vajon mennyire ismerik ezen szavak jelentését a Demjén-...
Sztárok
Habár még csak 9 éves, Sarolta hercegnő már most nagyon komolyan veszi a feladatait – kétség sem fér hozzá, hogy felnőttként nagy dolgokra lesz hivatott.
Lifestyle
Az empátia fejlesztése nemcsak a szociális készségeit javítja, hanem egy boldogabb, kiegyensúlyozottabb emberré is teszi. Légy türelmes, támogató és példamutató, hiszen te vagy az, aki a legnagyobb...
Lifestyle
A pite sütése nemcsak egy hagyományos konyhai feladat, hanem igazi művészet is, ahol minden egyes lépés kulcsfontosságú ahhoz, hogy a végeredmény egy tökéletes, könnyed és ínycsiklandó sütemény...