Káposztalepény – egy filléres finomság leves után vagy uzsonnára

Egyszerű, mégis nagyszerű, laktató étel.

Káposztalepény

Hozzávalók:

  • 1 kisebb fej káposzta
  • 3 tojás
  • 10-12 dkg liszt
  • bors
  • egy csipet őrölt fűszerkömény
  • olaj

Elkészítés:

A megmosott káposztát lereszeljük, meghintjük sóval, és 10-15 percig állni hagyjuk. Ezután kicsavarjuk a levét, majd forró serpenyőben, olajon megpirítjuk. Ha kihűlt, tálba tesszük és hozzáadjuk a tojásokat, a lisztet, majd sózzuk, borsozzuk és egy csipetnyi köményt is teszünk bele. A masszát alaposan átkeverjük, ami akkor jó, ha lágy, de nem túl folyós. A masszából kanálnyi adagokat teszünk kevés forró olajba, lelapogatjuk, majd a lepények mindkét oldalát aranybarnára sütjük. Fokhagymás tejföllel és friss petrezselyemzölddel megszórva kínáljuk.

További zöldséges lepény receptekért lapozz!

Fotó, leadfotó: 123rf.com

Oldalak

Video Ha ezt csinálja a mobilod, éppen most lopják az adataidat
Egészség
Ha felébredünk valami miatt éjszaka, akkor egyeseknek nagyon nehéz lehet visszaaludni, és kezdődik a forgolódás. Van azonban egy módszer, ami állítólag segít ezen!
Lifestyle
Dr. Eric Berg, az időszakos böjt szakértője egy olyan hihetetlen egészségügyi előnyökkel járó ital receptjét osztotta meg YouTube-csatornáján, amit neked is mindenképpen érdemes kipróbálnod.
Sztárok
A Hazárd megye lordjai című sorozatban vált híressé a 80-as évek egyik szépségideálja, Catherine Bach, ma már azonban nem biztos, hogy felismernénk, ha szembe jönne velünk az utcán.
Fashion&Beauty
Hailey Bieber egy olyan körömdizájnnal rukkolt elő, amelyre biztosan óriási kereslet lesz idén télen, kiváltképp az ünnepi időszakban.
Lifestyle
Az Ikrek ma hozza fel az előléptetés vagy a fizetésemelés témáját a munkahelyén. Napi horoszkóp.
Egészség
Sokszor ajánlják ilyenkor az idősebb háziorvosok is, hogy minél több C-vitamint kell szedni. Az biztos, hogy erre is szükség van, de nem ez fog igazán javítani a közérzetünkön.