A híres ezersziget öntet - Otthon is egyszerűen meg tudom csinálni
Az ezersziget öntetnek nem csak a neve, hanem az íze is nagyon különleges. Talán azt mondanám, hogy semmihez sem hasonlítható az íze, mégis rengeteg ételhez nagyon jól passzol. Most megmutatom, hogyan tudod házilag elkészíteni ezt a remek szószt!
Hozzávalók:
- olaj
- narancslé
- citromlé
- só, bors
- fűszerpaprika
- Worcester-szósz
- vöröshagyma
- petrezselyemzöld
- olajbogyó
- mustár
Elkészítése:
Az olajat keverjük el a narancs- és citromlével, ízesítsük sóval borssal, fűszerpaprikával és a Worcester mártással. Adjunk hozzá finomra vágott vöröshagymát, petrezselyemzöldet és olajbogyót, majd mustárral jól keverjük el. Ha készen van, tegyük légmentesen zárahtó edénybe!