A Bournemouth Egyetem kutatásai szerint az éttermek több nyereséget érhetnek el azzal, ha az ételeket „okosan” rendezik el az étlapon. A vendégek például gyakrabban választják az oldal közepén található ételeket, így itt általában drágább fogásokat látsz. - Elképesztő, hogy trükköznek az éttermekben, hogy több pénzt hagyj ott!
Barátságos, jó humorú pincérekkel nyert ügye van a vendéglátóhelyeknek, ugyanis ők azok az alkalmazottak, akik több pénzt hozhatnak a házhoz. Az udvarias, a vendégeire odafigyelő pincéreknek hála az éhes látogatók is szívesebben és többet is fogyasztanak.
Fotó: 123rf.com
Video Erre ügyelj, ha ülőmunkát végzel
Szerkesztőségünk ajánlja
Lifestyle
