Cukkinikarikák fokhagymás tésztában: Egy isteni zöldséges finomság

Villámgyors és egyszerű recept.

Cukkinikarikák fokhagymás tésztában

Hozzávalók:

  • 2 cukkini
  • 2 tojás
  • 2,5 dl tejföl
  • 7 ek liszt
  • 5 gerezd fokhagyma
  • 10 dkg reszelt sajt
  • bors
  • szárított kapor
  • napraforgóolaj a sütéshez
  • 5 ek olívaolaj a kenéshez

Elkészítés:

A meghámozott és megmosott cukkinit felkarikázzuk, enyhén megsózzuk, borsozzuk, meghintjük a kaporral és félretesszük. A felvert tojáshoz keverünk 3 evőkanálnyi lisztet, majd hozzáadunk 2 gerezd zúzott fokhagymát és a tejfölt is, és alaposan összedolgozzuk. A cukkinikarikákat a maradék lisztbe forgatjuk, majd belemártjuk a tojásos-lisztes-fokhagymás-tejfölös keverékbe. Forró olajban aranybarnára sütjük, végül lekenjük a maradék zúzott fokhagymával elkevert olívaolajjal. A sült cukkinikarikákat reszelt sajttal is megszórhatjuk.

További zöldséges falatokért lapozz!

Fotó, leadfotó: 100daysofrealfood.com

Oldalak

Video Így ünnepelte 2024-ben az Inspiráló Nőket a Femcafe
Lifestyle
Az Ikrek ma hozza fel az előléptetés vagy a fizetésemelés témáját a munkahelyén. Napi horoszkóp.
Egészség
Sokszor ajánlják ilyenkor az idősebb háziorvosok is, hogy minél több C-vitamint kell szedni. Az biztos, hogy erre is szükség van, de nem ez fog igazán javítani a közérzetünkön.
Fashion&Beauty
Turkálóba akkor is hatalmas buli járni, ha igazából megteheted, hogy mindig új ruhákat veszel magadnak.
Sztárok
Nincs megállás, Jamie Oliver minden receptet fel akar fedezni a világban, így az egyik magyar klasszikus sem maradhatott ki a listájáról.
Sztárok
Medveczky Ilona arról is kendőzetlen őszinteséggel beszélt, hogy a rengeteg abortusz milyen hatással volt a testére.
Lifestyle
Egyre többen fedezik fel a növények erejét, amelyek nemcsak dekoratívak, hanem jótékony hatással is lehetnek testünkre és lelkünkre.