Recept

Ázsiai pulykamáj Kónya Zoltán séftől

A KicsiZso Reggeliző - Kávézó mesterszakács, Kónya Zoltán az 5 SÉF - egy hét, egy hűtő műsorában egy Ázsiai pulykamájat készített. Érdekel, hogy miként készítheted el ezt az ízletes, mégis gyors vacsorát a családnak? Akkor nézd meg a séf receptjét és videóját, majd irány a konyha! (X)

Előkészítés: 10 perc
Elkészítési idő: 20 perc

Hozzávalók:

  • 0,5 kg Galicoop pulykamáj
  • Bonduelle Créatif Mexico
  • Chili paprika
  • Fokhagyma
  • Friss koriander
  • Gyömbér
  • Jázminrizs
  • Keményítő
  • Kókusztej
  • Vénusz étolaj
  • Vörös curry paszta

Vékony szeletekre vágjuk a fokhagymát, a friss gyömbért és a chili paprikát. Egy serpenyőben Vénusz étolajat hevítünk, és hozzáadjuk a zöldségeket. Sütés közben arra kell odafigyelnünk, hogy folyamatosan kevergessük a fokhagymát, nehogy megégjen. Közben felszeleteljük a Gallicoop pulykamájat, beleforgatjuk a keményítőbe, hozzáadjuk a fokhagymás-chilis keveréket a forró étolajhoz, és sütés közben addig kevergetjük, amíg a keményítőnek eltűnik a fehér színe. Vörös curry pasztával ízesítjük, beletesszük a Bonduelle Créatif Mexico, zöldborsós, szuperédes csemegekukoricás és paprikás zöldségkeveréket, felöntjük kókusztejjel, összekeverjük és pár perc alatt készre pároljuk. Jázminrizzsel tálaljuk, friss korianderrel díszítjük.

A recepttel most 10.000 Ft értékű Bonduelle ajándékcsomagot nyerhetsz!

Kattints a képre, töltsd ki a kvízt és nyerj!

Oldalak

Video Ha ezt csinálja a mobilod, éppen most lopják az adataidat
Recept
Lifestyle
A fizetésemelés kérdése nemcsak anyagi szempontból fontos, hanem az önértékelésed és a szakmai fejlődésed szempontjából is.
Egészség
Érdekes kérdés, hogy gondot okozhat-e az, ha valaki étrend-kiegészítőt, vitaminkészítményt szed, pontosabban az, hogy ráerősíthet-e a hízásra? A válasz összetett, így egy kicsit kénytelenek vagyunk...
Lifestyle
Egy csésze, gőzölgő kávé remek koffeinforrás, ami hosszú órákra energiával tölt el, ráadásul ha egy bizonyos fűszer hozzáadásával fogyasztod, még a makacs kilókból is lefaraghatsz.
Sztárok
Taylor Swift rengeteg koncertet vállal be, és igyekszik egészségesen élni. Az öltözőjében mindig van víz, amiből napi tíz üveggel elfogyaszt, de a hűtőszekrényében már izgalmasabb dolgokat...
Fashion&Beauty
Gwyneth Paltrow rátalált arra a tökéletes, dizájnos téli kabátra, amely mindannyiunk ruhásszekrényének éke lehet.