Elsőre talán nem gondolnánk, de a tökéletes fogáshoz elengedhetetlen egy kis csipetke. Dolgozzunk össze egy tojást csipetnyi sóval, 10 dkg liszttel és annyi vízzel, hogy ruganyos, kemény tésztát kapjunk. Lisztes kézzel csipkedjünk belőle kis darabokat a forrásban levő levesbe az utolsó 5 percben – és meg is vagyunk!
Elsőre talán nem gondolnánk, de a tökéletes fogáshoz elengedhetetlen egy kis csipetke. Dolgozzunk össze egy tojást csipetnyi sóval, 10 dkg liszttel és annyi vízzel, hogy ruganyos, kemény tésztát kapjunk. Lisztes kézzel csipkedjünk belőle kis darabokat a forrásban levő levesbe az utolsó 5 percben – és meg is vagyunk!