A karalábéban lévő rostok nem csupán az emésztésre vannak pozitív hatással, hanem a szívre is. A zöldség káliumtartalma sem elhanyagolható testünk motorjának egészsége szempontjából: a kálium kulcsfontosságú a szív szövetei számára, csökkenti a vérnyomást, részt vesz a vércukorszint és a szervezet vízforgalmának karbantartásában, de szükséges a gyomorsav termelődéséhez, és számos enzim normális működéséhez is.
Óvja a szívet
A karalábéban lévő rostok nem csupán az emésztésre vannak pozitív hatással, hanem a szívre is. A zöldség káliumtartalma sem elhanyagolható testünk motorjának egészsége szempontjából: a kálium kulcsfontosságú a szív szövetei számára, csökkenti a vérnyomást, részt vesz a vércukorszint és a szervezet vízforgalmának karbantartásában, de szükséges a gyomorsav termelődéséhez, és számos enzim normális működéséhez is.