Akkor most egészséges a vaj, vagy sem? Ez történik az egészségeddel, ha megeszed

Sokan már száműzték, de akadnak olyanok is, akik szerint elengedhetetlen a vaj a konyhában. Az más kérdés, hogy egészséges-e ez a nagyszerű alapanyag.

Bár tegyük hozzá, hogy sokan azért hanyagolják, mert drága lett

A vaj ízének titka a magas zsírtartalmában és a benne található természetes aromákban rejlik. Az alapanyagban található zsírok krémes, gazdag ízt adnak, amelyet sokan kedvelnek. Emellett a vajban található tejfehérjék és laktóz is hozzájárulnak a harmóniához.

A vaj készítéséhez magas zsírtartalmú tejszínre van szükség, amelyet általában tehéntejből nyernek. A tejszínt először lehűtik, majd felverik, amíg a zsírok és a folyadék el nem válnak egymástól. Tehát ezt addig kell csinálni, amíg a zsírok össze nem állnak és el nem különülnek az írótól. A folyamat során a tejszín először habbá válik, majd tovább verve a hab összeesik, és a vaj kezd kialakulni.

Mi a helyzet most a vajjal? Az rendben van, hogy drága, de egészséges is? A galériánkban mindent leleplezünk!

Először kezdjük azzal, hogy miért érdemes vajat tartani a konyhában, azt leszámítva, hogy rendkívül finom. Ez az alapanyag gazdag A-, D-, E- és K-vitaminban, amelyek fontosak az immunrendszer, a csontok és a bőr egészségéhez.
Kattints a további képekért!

Bár az infláció mérséklődött, de azért vannak termékek, amiknek alaposan elszállt az ára. Ezekért szeptemberben jóval többet fogsz fizetni a magyar boltokban.

Leadfotó: 123RF

Oldalak

Video Ha ezt csinálja a mobilod, éppen most lopják az adataidat
Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration -:-
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time 0:00
 
1x
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • captions and subtitles off, selected
      Hirdetés
      Sztárok
      Lékai-Kiss Ramóna új oldalát mutatja majd meg A Nagy Duettben, ebben pedig Brasch Bence lesz segítségére.
      Home&Design
      Sokan szeretik díszíteni a konyhájukat, de tudtad, hogy ezek az ártatlannak tűnő szuvenírek akár a hűtőd működésére is rossz hatással lehetnek? Mutatjuk, miért érdemes óvatosnak lenni velük!
      Sztárok
      Gáspár Győző azt is elárulta, hogy melyik magyar énekesnőt szeretné megszemélyesíteni A Nagy Duett-ben.
      Sztárok
      Diákból lesz tanár: Mihályfi Luca és Hegyes Berci a Dancing with the Stars után szerelmespárként vágnak neki A Nagy Duettnek.
      Egészség
      Kevesen tudják, de többféle élelmiszer is tartalmaz természetes módon kisebb-nagyobb mennyiségű hidrogén-cianidot, amit kéksavnak nevezünk.