Itt a legjobb házi készítésű sajtos nachos szósz

Jobb, mint a moziban kapható.

Házi készítésű sajtos nachos szósz

Hozzávalók:

  • 2 púpozott evőkanál vaj
  • 2 evőkanál liszt
  • 1 bögre tej
  • 1 kávéskanálnyi pirospaprika
  • Őrölt bors ízlés szerint
  • Só ízlés szerint
  • 40 dkg cheddar sajt
  • chili por ízlés szerint (elhagyható)

Elkészítés:

1. Olvaszd fel a vajat egy serpenyőben. Add hozzá a lisztet és alacsonyabb lángon jól keverd össze őket. Ezután jöhet hozzá a tej. Vedd magasabbra a hőfokot és állandó kevergetés mellett várd meg, míg besűrűsödik. Fűszerezd, de csak enyhén óvatosan, nehogy túl sós legyen miután a sajt is hozzá kerül.

2. Reszeld le a cheddart és adagold a szószhoz (ha nem tudtál ilyen fajtát beszerezni, érdemes különféle sajtok keverékével próbálkozni). Keverd addig, amíg egy egyenletes, krémes állagú öntetet nem kapsz. Ha túl sűrűnek érzed, öntsd fel még egy kis tejjel és ellenőrizd, hogy elég fűszeres-e.

Leadfotó: 123rf

Oldalak

Video Kedvenceikről meséltek a kutyabarát sztárok
Lifestyle
Bár a legtöbb gyógynövénytől semmi baja nem lesz a kedvencednek, sőt, van egy olyan, amit semmiféleképpen nem szabad megennie, ugyanis komoly mérgezést is kaphat tőle az eb.
Sztárok
Az Irigy Hónaljmirigy tagjai, Sipos Péter és Sipos Tamás is kipróbálta magát a Legyen Ön is milliomos legújabb évadában. Egy gasztronómiai kérdés állította meg őket!
Sztárok
Sokan nem értik a mai fiatalság nyelvezetét, de ez a kilencvenes években sem volt másképp – akkoriban is rengeteg szleng kifejezés hódított. Vajon mennyire ismerik ezen szavak jelentését a Demjén-...
Home&Design
Tedd meg ezt az apró, de életmentő lépést még ma – hiszen az életed a legnagyobb érték!
Lifestyle
A zárkózottság nem hibaként vagy gyengeségként értelmezendő – sokszor az önvédelem egyik formája. Azok, akik nehezebben nyílnak meg, gyakran rendkívül mély és összetett személyiségek, akiknek...
Lifestyle
A szorongás leküzdése és az érzelmi egyensúly elérése nem mindig igényel bonyolult technikákat vagy hosszadalmas terápiákat. Néha egy egyszerű, de hatékony eszköz, mint a terápiás takaró, képes lehet...