Recept

Álmaid desszertje - Gyümölcsös-krémes rizspuding

Ez a gyümölcsös-krémes rizspuding laktató és tartalmas reggeli ötlet. Tejmentes, gluténmentes, készíthető idénygyümölcsökkel. Hidegen is finom, uzsonnára is fogyasztható.

Marton Andrienn - ételstylist, receptíró

Blogomban és videóimban megmutatom, hogy miképp őrizd meg egészséged időtakarékosan és költséghatékonyan! Itt minden az egészséges egyensúly fenntartásáról szól. Hidd el, az eredmény önmagáért beszél majd. Remélem, velem tartasz!
Ha szeretnél jobban megismerni, olvasd el a velem készült interjút is!

Gyümölcsös-krémes rizspuding

Elkészítés: 35 perc
Mennyiség: 2-3 adag

Hozzávalók:

  • 2 dl mandulatej
  • 2 dl víz
  • 1 rúd vanília kikapart belseje
  • 2 ek. méz
  • 15 dkg rizs
  • 2 db kiwi
  • 1 db barack
  • 25 dkg friss bogyós gyümölcs
  • 2 ek. Chia olaj
  • 1 tk. Feketeribizli Balsamico
  • 2 szál szegfűszeg
  • 1 tk. fahéj
  • 1 csipet só

Elkészítés

A tejet és a vizet egy lábosba öntjük, majd a vaníliarúd kikapart belsejével, a citromhéjjal, sóval, fahéjjal, szegfűszeggel felforraljuk. A rizst hozzáöntjük a mandulatejes folyadékhoz, lefedjük, majd alacsony lángon 20-25 percig főzzük, úgy, hogy párszor megkevergetjük.

Ha a rizs megfőtt, akkor levesszük a tűzről a lábost, hozzákeverjük a mézet és pihentetni hagyjuk még 5-10 percet.

Eközben megpucoljuk, majd kockára vágjuk a kiwit és a barackot. Tálalás előtt a rizspudingot összekeverjük a Chia olajjal és a Feketeribizli Balsamicoval, majd hozzáadjuk a barackot, a kiwit és a bogyós gyümölcsöket.

Brownie-t is sütnél? Vagy inkább salátát készítenél? Mutatok még két szuper receptet! Klikk a következő oldalra!

Fotók: Marton Adrienn

Oldalak

Video Szerelmi horoszkóp
Recept
Sztárok
David és Victoria Beckham beragyogták a Buckingham-palotában tartott állami bankettet, a róluk készült fotók alapján pedig kijelenthető, hogy ők is pont olyan előkelők voltak, mint bármelyik magas...
Fashion&Beauty
Egy jó téli csizma dolga nemcsak az, hogy melegen tartson, hanem, hogy feldobja a megjelenésünket a leghidegebb napokon is. Szerencsére a téli csizmatrendek idén is változatosak, és számos stílust...
Lifestyle
A Mérleg ma nagyon hálás lehet egy hozzá közel álló személynek. Napi horoszkóp.
Egészség
A legjobb pedig, hogy bármelyik boltban be tudjuk szerezni azt az italt, amit Japánban valódi gyógyírként tartanak számon, nem véletlenül.
Fashion&Beauty
Lilly Collins legutóbbi vörös szőnyeges megjelenése olyan szenzációsra sikeredett, hogy egy jó darabig még biztosan emlékezni fogunk rá.
Sztárok
Már csak egyet kell aludni, és december ötödikétől Magyarországon is bemutatják a mozikban az év egyik legjobban várt filmjét. A Wicked az Óz, a csodák csodája előzménysztorija, ami már alaposan...