Receptajánlatunk: Sütőtök rudacskák

Az ősz egyik legsokoldalúbban felhasználható, legfinomabb zöldsége a sütőtök. Az unalmas sütőben megsütött tök alternatívájaként kínálunk most egy finomságot!
Parmezános sütőtök rudacskák
Hozzávalók:
1 sütőtök csíkokra, nagyobb darabokra vagy karikára vágva
Liszt
Tojás
Só
Zsemlemorzsa
Reszelt parmezánsajt
Olaj
Elkészítés:
Ez a finomság tulajdonképpen nem más, mint rántott sütőtök rudacskák. Ami pikánssá, különlegessé teszi az ízét, az a parmezánsajt jellegzetes zamata. Fontos, hogy a panírozott rudacskákat forró olajban süssük ki, így nem szívja magába a zsiradékot!
Szerző: Duffek Judit
Oldalak
