Zöldséges tészta - Vegetáriánus fogás wokban elkészítve

Ha vegetáriánus vagy, vagy egyszerűen szeretnél egy húsmentes napot tartani, akkor a következő receptet Neked ajánljuk! Vedd elő a wokot és készítsd el még ma!

Hozzávalók

  • 25 dkg tészta (széles metélt)
  • 4-5 gerezd fokhagyma
  • 3 ek szójaszósz
  • 2 lilahagyma
  • 2 ek olaj
  • 1 kisebb káposzta negyede
  • 1 kisebb póréhagyma
  • 1 sárgarépa
  • 1 ek szezámolaj
  • 1 ek méz
  • fél dl víz
  • diónyi gyömbér

Elkészítés

Elsőként készítsük el a mártást: keverjük el a szójaszószt, a szezámolajat, a mézet és a vizet. A zöldségeket tisztítsuk meg és vágjuk vékony szeletekre, a káposztát pedig gyaluljuk le. Az egészet tegyük a wokban felforrósított olajra, és pár perc alatt pirítsuk meg. Ekkor öntsük rá a mártást és forraljuk össze. Ezután jöhet hozzá az időközben enyhén sós vízben megfőzött tészta. Forgassuk össze és máris tálalhatjuk.

Ha tetszett a recept, nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!

Fotó: foodnetwork.com

Oldalak

Video Szerelmi horoszkóp
Lifestyle
A paradicsom Magyarországon is őrülten népszerű zöldség, és nemcsak azért, mert a lecsó egyik elengedhetetlen alapanyaga. Azonban úgy néz ki, hogy megváltozhat a jövőben az íze.
Lifestyle
A háziasszonyok szerint ez a természetes csodaszer még az ecetnél is jobban beválik, ha azt szeretnénk, hogy fehér ruháink újra eredeti fényükben ragyogjanak.
Utazás
A globális felmelegedésnek "köszönhetően" ma már a finnországi Mikulás-falu sem úgy fest, mint évtizedekkel ezelőtt.
Sztárok
Kamillába valószínűleg beleégtek anyósa elképesztő szavai, ugyanis a királynő bizony nem kertelt, és néhány pohár ital után őszintén elmondta, mit is gondol valójában fia nejéről.
Sztárok
A Palik László vezette kvízműsorban most már nem celebritások, hanem civil játékosok versenyeznek. Egyikük rendkívül érdekes kérdést kapott, mely a népszerű magyar zenei előadó, Azahriah...