Variációk rakott krumplira - 3 szuper recept

Imádja a család a rakott krumplit, ám mégis jó lenne néha változatosabbá tenni a hagyományos krumpli-kolbász-tojás hármast? Íme 3 szuper variáció erre a finom fogásra!

Görög rakott krumpli

Hozzávalók

  • 50 dkg darált sertéshús
  • 70 dkg burgonya
  • 10 dkg trappista sajt
  • 1 nagyobb vöröshagyma
  • 2-3 gerezd fokhagyma
  • 1 konzerv paradicsompüré
  • olaj
  • víz
  • só, bors, szerecsendió

Elkészítés

Vágjuk apróra a vöröshagymát és a fokhagymát, majd dinszteljük meg őket. Tegyük rá a húst, a paradicsompürét, sózzuk és borsozzuk. Öntsünk rá egy kis vizet és pároljuk meg. Közben pucoljuk meg a krumplit, szeleteljük fel vékony szeletekre, szórjuk meg sóval és szerecsendióval és egy másik edényben pároljuk ezt is meg. Ha megpuhultak, tegyük egy jénai aljára a felét, majd erre a húst, végül a krumpli másik felét. A tetejére ráreszeljük a sajtot, sütőben addig sütjük, amíg a meg nem pirult.

Fotó: weedist.com

Oldalak

Video Kedvenceikről meséltek a kutyabarát sztárok
Lifestyle
Fűtési bakikba sokan bele tudnak szaladni a téli időszakban. Pedig fontos tudni, hogy mik a tévhitek, hogy ettől ne legyen magasabb a számlád.
Utazás
Szombaton este kerül oppozícióba, vagyis a Földdel való szembenállásba a Jupiter. A gázóriás fényessége és látszó átmérője is ekkor lesz a legnagyobb, így a jelenség több szempontból is különleges...
Christmas
Igazi mesehangulat lesz december három hétvégéjén is a plázában, ugyanis a Mikulás éppen arra repült, és rengeteg ajándékot szórt szét, majd úgy döntött, hogy beköltözik az épületbe. Ott várja a...
Egészség
A helyi hatóságok megvizsgálták az áldozat házában talált articsókaleves maradékát, és érdekes dologra bukkantak!
Sztárok
Az Elemi ösztön és a Casino sztárja idén felkerült a BBC legnagyobb hatást kiváltó nőket tömörítő listájára, s ennek apropóján készült vele megható interjú.
Sztárok
Katalin hercegné rendszeresen üzen a ruha-, illetve ékszerválasztásaival, ez pedig a legutóbbi nyilvános szereplésekor sem volt másképp.