Vacsora 15 perc alatt! Mennyei paradicsomos-mozzarellás spagetti
Egy fárasztó munkanap után ugyan kinek van kedve hosszú órákig főzőcskézni? Főtt ételre azonban szükségünk van és vacsorára is jól esik valami finomat enni. A következő recept segíthet ebben: mindössze 15 percre van szükségünk hozzá, hogy elkészítsük, ráadásul a hozzávalók mennyiségét is mi magunk választhatjuk meg, attól függően, hány főről kell gondoskodnunk!
Hozzávalók
- spagetti
- fokhagyma
- pirospaprika-pehely
- olívaolaj
- koktélparadicsom
- bor
- paradicsompüré
- friss bazsalikom
- mozzarella
Elkészítés
A tésztát főzzük meg enyhén sós vízben, közben pedig az olívaolajon pároljuk meg a fokhagymát és pirospaprika-pelyhet. A megtisztított és félbevágott koktélparadicsomokat adjuk hozzá, majd ha kissé összeestek, jöhet hozzá a bor és a paradicsompüré, végül pedig a friss bazsalikom. Ha elkészült a szósz, forgassuk bele a kifőzött tésztát. Szedjük ki tányérokra és a tetejére szórjuk rá a mozzarelladarabokat.