Sütőtökös krumplipüré - A legfinomabb őszi köret húsételek mellé

Nagyon szeretek a konyhában kísérletezgetni, így mindenképp ki fogom próbálni a következő receptet! Sütőtökből és krumpliból remek burgonyapürét lehet készíteni, igazi szezonális finomság ez!

Hozzávalók

  • 40 dkg burgonya
  • 40 dkg sütőtök
  • 2 kisebb hagyma
  • olaj, vaj
  • só, bors
  • szerecsendió

Elkészítés

A burgonyát hámozzuk meg és kockázzuk fel, majd enyhén sós vízben főzzük meg. A hagymát tisztítsuk meg, aprítsuk fel és egy kis olajon és vajon pirítsuk meg. A sütőtököt hámozzuk meg, kaparjuk ki a magját, a húsát pedig kockázzuk fel. Adjuk hozzá a hagymához és pár perc alatt pároljuk meg. Adjuk hozzá a burgonyát, sózzuk, borsozzuk és szórjuk meg egy kis szerecsendióval. Krumplinyomóval törjük össze és máris tálalhatjuk.

Fotó: sweetpeaskitchen.com

Oldalak

Video Szerelmi horoszkóp
Lifestyle
A Rák a mai napon semmiképp ne osszon meg titkokat másokkal. Napi horoszkóp.
Lifestyle
A Rák nagyon szerencsésnek érezheti magát a pénzügyekben az és üzleti életben. Heti horoszkóp.
Lifestyle
Bár a legtöbb gyógynövénytől semmi baja nem lesz a kedvencednek, sőt, van egy olyan, amit semmiféleképpen nem szabad megennie, ugyanis komoly mérgezést is kaphat tőle az eb.
Sztárok
Az Irigy Hónaljmirigy tagjai, Sipos Péter és Sipos Tamás is kipróbálta magát a Legyen Ön is milliomos legújabb évadában. Egy gasztronómiai kérdés állította meg őket!
Sztárok
Sokan nem értik a mai fiatalság nyelvezetét, de ez a kilencvenes években sem volt másképp – akkoriban is rengeteg szleng kifejezés hódított. Vajon mennyire ismerik ezen szavak jelentését a Demjén-...
Home&Design
Tedd meg ezt az apró, de életmentő lépést még ma – hiszen az életed a legnagyobb érték!