KFC csirke a konyhádban – ropogós bundával és ranch mártogatóssal
Ki ne szeretné a frissen sült ropogós KFC csirkét egy jó kis mártogatóssal és sült krumplival? Ha vendégeket vársz és valami igazán nagyot akarsz villantani, hozd el nekik az egyik kedvencüket – de ezúttal ne papírzacskóban!
Hozzávalók – 10 darabhoz
A csirkéhez
- 4 ek liszt
- 150 - 180 ml víz
- 60 g kukoricapehely
- 200 g kukoricaliszt
- 2 mk só
- 1 mk cayenne bors
- 1 tk fokhagyma granulátum
- 1 mk bors
- 1 mk sütőpor
- olaj
A ranch szószhoz
- 2 dl tej
- ½ db citrom leve
- ½ csokor snidling
- ½ csokor petrezselyem
- 2 ek házi majonéz
- ½ tk fokhagyma granulátum
- 1 tk mustár
- só
- bors
Az elkészítésért lapozz a következő oldalra