Gesztenye-krémleves a téli napokra - Nem csak ínyenceknek

A gesztenye nem csak sült vagy püré formában isteni, hanem krémlevesként is ellenállhatatlan! Szeretnéd megkóstolni? Készítsd el otthon! Cikkünkben megmutatjuk, hogyan kell.

Hozzávalók

  • 400 g megtisztított, főtt gesztenye
  • 400 ml alaplé
  • 15 g vaj
  • 1 paszternák
  • 1 szál zeller
  • 1 szál póréhagyma
  • 1 gerezd fokhagyma
  • fél dl száraz fehérbor

Elkészítés

A zöldségeket tisztítsuk meg, aprítsuk fel és egy serpenyőben vajon pároljuk meg. Ekkor adjuk hozzá a szintén felaprított gesztenyét és öntsük rá a bort és az alaplevet. Ha elfőtt a leve, kis lángon főzzük még nagyjából 20 percig. Ízlés szerint sózzuk, majd vegyük le a gázról és botmixerrel pürésítsük. Pirított zsemlekockákkal tálaljuk.

Ha tetszett a recept, nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!

Fotó: chowstatic.com

Oldalak

Video Ha ezt csinálja a mobilod, éppen most lopják az adataidat
Utazás
A NASA tudósainak egy csoportja 2024 áprilisában átrepült Grönland szigete felett. Még a szakemberek is hüledezni kezdtek, amikor rájöttek, hogy a jégpáncél alatt egy elfeledett város rejtőzik.
Sztárok
Mindketten zseniális színészek voltak, de mégis teljesen másképp közelítették meg a hivatásukat. Ennek ellenére eszükbe sem jutott, hogy rivalizáljanak egymással, sőt - egyes híresztelésekkel...
Lifestyle
Növénytartóként mindannyian találkoztunk már azzal a jelenséggel, amikor egy-egy kedvenc zöld barátunk állapota hirtelen drámai fordulatot vesz. Az egyik pillanatban még buján zöldellő levelekkel...
Home&Design
Dobjuk fel egyedi ünnepi dekorációval otthonunkat, és készítsük el saját adventi koszorúnkat. Idén menő lesz a fenntarthatóság és a minimalizmus, de a klasszikus stílussal sem nyúlhatunk mellé, és az...
Utazás
Az idősebbek sokszor megjegyzik, hogy az ő idejükben sem volt téli gumi, és nem érte őket baleset. Itt jön a nagy kérdés, hogy valóban felesleges felrakni?
Lifestyle
Egy közkedvelt téli italnak hála pikk-pakk lefaraghatsz a makacs kilókból, ráadásul még az ízét is nagyon fogod élvezni.