9 titkos trükk, amit az éttermek bevetnek, hogy többet rendelj
Semmi sincs ingyen
A legtöbb vendég nem bánja, ha 7-10% -kal többet kell fizetnie, mint tervezni. Ezért a mártások és más kiegészítők a gyorséttermekben általában fizetősek, de max. 10 százalékát teszik ki egy menünek.
Napi menü
A napi menü remek mindenkinek. A szakácsnak nem kell ezerféle dolgot főznie - téged nem zavar össze a sok opció. A nagy bőség ugyanis csak látszólag vonzó, valoójában nagyon is zavarba ejtő, hogy melyiket válasszuk, és sokszor érezzük azt, hogy nem jól döntöttünk. Erre is jó a napi menü, no meg arra is, hogy többet egyél, hiszen ebben mindig van leves, vagy előétel, főétel és desszert. És igaz ugyan, hogy ez árban kedvező, de ha megtapasztalod, hogy mindent milyen jól készítenek, visszatérsz a la carte vendégként - ami viszont már borsosabb árfekvés.
A séf mindent visz
Ha egy pincér ajánl neked valamit, udvarisan meghallgatod, esetleg mérlegeled az ajánlatát. Na de ha mindez a séf szájából hangzik el, nem gondolkozol, megfelelő lesz-e számodra. Ez odáig is elmehet, hogy egyes helyeken pincéreket, vagy erre alkalmazott személyeket öltöztetnek be séfnek... De már simán a "séf ajánlata" címke is hatásos az étlapon.
Amit érdemes elkerülni, ha étterembe megyünk
Íme, néhány tipp, amire érdemes odafigyelnünk.