Citromos-rozmaringos lazac - Nem tudsz neki nemet mondani

A citrom és a rozmaring remek ízt ad az ételeknek, érdemes kipróbálni lazaccal is! Cikkünkben máris mutatunk hozzá egy szuper receptet!

Hozzávalók

  • 450 g lazacfilé
  • 1 ek olívaolaj
  • 1/3 csésze száraz fehérbor
  • 1/8 csésze citromlé
  • 1 ek méz
  • 1/2 ek apróra vágott friss rozmaringgal
  • 1 tk kukoricakeményítő
  • só, bors

Elkészítés

A lazacot szeleteljük fel, sózzuk, borsozzuk és locsoljuk meg olívaolajjal. Egy serpenyőben lefedve süssük 3-4 percig, majd fordítsuk meg és hagyjuk, hadd süljön újabb 3-4 percig. A halat ekkor tegyük félre, a serpenyőbe pedig öntsük a bort, és tegyük bele a mézet, a citromlevet és a rozmaringot. Keverjük 2 percig, majd a keményítőt oldjuk fel 3 evőkanál vízben és öntsük ezt is a serpenyőbe. Egy percig főzzük, majd tegyük bele vissza a halat. Zárjuk el alatta a gáz és lefedve még pár percig pároljuk. Tálalás előtt még szórjuk meg rozmaringgal és kínáljunk hozzá citromszeleteket.

Fotó: pdxfoodlove.com

Oldalak

Video Ha ezt csinálja a mobilod, éppen most lopják az adataidat
Sztárok
Taylor Swift rengeteg koncertet vállal be, és igyekszik egészségesen élni. Az öltözőjében mindig van víz, amiből napi tíz üveggel elfogyaszt, de a hűtőszekrényében már izgalmasabb dolgokat...
Fashion&Beauty
Gwyneth Paltrow rátalált arra a tökéletes, dizájnos téli kabátra, amely mindannyiunk ruhásszekrényének éke lehet.
Sztárok
Az senki számára nem újdonság, hogy Scarlett Johansson korunk egyik legszebb nője, de azt tudtad, hogy hasonlóan kiváló géneket örökölt a színésznő ikertestvére, Hunter is?
Fashion&Beauty
A nadrágkosztüm nemcsak a munkaruha kategóriájában számít alapdarabnak, hanem az egyik legsokoldalúbb és legelegánsabb viselet, amely bármilyen alkalomra stílusos választás lehet – legyen szó irodai...
Lifestyle
Az Oroszlán olyan pénzügyi és üzleti lehetőséget kap, amit érdemes fontolóra vennie. Napi horoszkóp.
Sztárok
A színésznő Gina Calabrese nyomozónőt alakította az idehaza is népszerű sorozatban, azóta azonban eljárt felette is az idő.