3 mozzarellás előétel recept - Pár perces finomságok
Előételnek vagy vendégváráshoz érdemes bevetnünk a kedvelt olasz sajtfélét, a mozzarellát, mert belőle nem csak finom, de nagyon gusztusos fogásokat készíthetünk.
Mangóba tekert mozzarella
Hozzávalók
- 1 nagy mangó
- 12 kicsi mozzarella golyó
- 2 evőkanál balzsamecet
Elkészítés
Hámozzuk meg a mangót, majd a héj eltávolítása után vágjuk nagyon vékony szeletekre, amit egy zöldséghámozó segítségével könnyen megtehetünk. Ezt követően a szeleteket tekerjük óvatosan a golyók köré, rögzítsük egy fogpiszkálóval és locsoljunk meg balzsamecettel.