A keményítőtartalmú ételek, mint például a kenyér, rizs vagy burgonya, nehezen emészthetők, ha savas ételekkel, például paradicsommal vagy citrommal fogyasztjuk őket. Az ilyen társítások megnövelik a savtermelést, ami kellemetlen tünetekhez, például gyomorégéshez és lassabb anyagcseréhez vezethetnek.
4. Keményítők és savas ételek együttese
A keményítőtartalmú ételek, mint például a kenyér, rizs vagy burgonya, nehezen emészthetők, ha savas ételekkel, például paradicsommal vagy citrommal fogyasztjuk őket. Az ilyen társítások megnövelik a savtermelést, ami kellemetlen tünetekhez, például gyomorégéshez és lassabb anyagcseréhez vezethetnek.