Lifestyle

Többé nem okoz bosszúságot az összeragadt tarhonya: ha szimplán csak ennyit teszel, tökéletesen pergős lesz mindenki kedvenc körete

A tarhonya a magyarok egyik legkedveltebb körete, ami jól passzol húsos és zöldséges ragukhoz, de akár levesbetétként is megállja a helyét. Előfordul azonban, hogy valami oknál fogva mindig összeragad a végén, ezzel nem kevés bosszúságot okozva; cikkünkben most eláruljuk, milyen trükkel segíthetünk ezen a problémán!

Pofonegyszerű praktika

Kevesen tudják, de a tarhonya eredetileg Perzsiából származik; neve is a perzsa eredetű oszmán-török "tarchana" szóból ered, ami búzalisztből aludttej hozzáadásával készült tésztát jelent. Magyarországon általánosan az Alföldön terjedt el, mint az egyik leggyakoribb száraztészta, majd hamarosan meghódította az egész országot, s napjainkban is az egyik legelterjedtebb és legnépszerűbb köretnek számít. Legyen szó csirkéről, marháról vagy disznóról, sokoldalúsága miatt megannyi magyaros, húsos finomsággal vegyíthető, ennek köszönhetően pedig egyszerűen megunhatatlan – egyetlen gond van vele csupán, méghozzá az, hogy a végeredmény sokszor összetapad. No, de létezik ez ellen valami hatékony, bevált módszer? Galériánkban eláruljuk!

Egyetlen magyar háztartásból sem hiányozhat a tarhonya, melynek elkészítése rendkívül könnyű és gyors, ráadásul a bonyolultabb receptekben, mindenféle szaftos fogás mellé is felhasználható.
Kattints a további képekért!

A rizsfőzés az egyik legegyszerűbb konyhai teendő, ráadásul szinte lehetetlen elrontani – ám ha az a célunk, hogy ez a közkedvelt köret igazán pergős és finom legyen, érdemes észben tartani pár dolgot elkészítés közben.

Leadfotó: Getty Images
Forrás: mindmegette.hu

Oldalak

Lifestyle
Sztárok
Jákob Zoltán milliárdjai természetesen már a Nagy Ő forgatása előtt is megvoltak. A celebvilágba akkor lépett be, amikor csatlakozott a TV2 műsorához.
Utazás
Völgyesi Gabi hátrahagyta Magyarországot, hogy belekóstoljon kicsit az amerikai kultúrába. Most elmondta itthon, hogy miket tapasztalt.
Sztárok
Ahogyan az várható volt, az Egyesült Királyságba látogató Harry nem találkozik a brit királyi család egyik tagjával sem, arra azonban senki sem volt felkészülve, III. Károly időközben milyen döntésre...