Ebből a párszáz forintos dologból mindig tarts a spájzban: elképesztő, mi mindenre használhatod a főzésen kívül

Nem egy olyan élelmiszert ismerünk, amit a főzésen és sütésen kívül a háztartásban is felhasználhatunk valamilyen módon – nos, sokan nem tudják, de a kukoricakeményítő épp ilyen.

Neked van belőle otthon?

Citrom, ecet, szódabikarbóna, konyhasó – néhány olyan alapvető élelmiszer, mely szinte mindenki otthonában megtalálható, és nem csupán étkezési célt szolgálhatnak, hanem sokoldalúságuknak köszönhetően bevethetők például a takarítás során is, hiszen bámulatos eredményeket érhetünk el segítségükkel, méghozzá fillérekből, vegyszerek és kemikáliák nélkül. Kevesen gondolnák, de a kukoricakeményítő is épp ilyen: a színtelen, szagtalan fehér por, amit a kukoricából nyernek ki, elsősorban a konyhában, főzés során válhat hasznunkra, hiszen kiváló a szószok, levesek, főzelékek és egyéb ételek besűrítésére, dúsítására, de sütisütéskor is segítségünkre lehet. Ám ez még nem minden: Martha Stewart szerint érdemes belőle tényleg mindig tartani a spájzban egy keveset, ugyanis a konyhán kívül is bevethetjük. Hogy pontosan mire, azt galériánkból megtudhatod!

A kukoricakeményítő nem tartalmaz glutént, ezért az univerzális liszt helyettesítőjeként is használható, azonban érdemes odafigyelni arra, hogy kétszeres sűrítőerővel rendelkezik, ezért ha egy recept például két evőkanál lisztet ír elő, a kukoricakeményítőből elég egy evőkanálnyi is.
Kattints a további képekért!

A kávét számtalan módon lehet ízesebbé varázsolni, azonban fontos megjegyezni, hogy vannak olyan készítmények és összetevők, amelyeket tilos belecsempészni az italba; cikkünkben azt is eláruljuk, miért!

Leadfotó: 123rf

Oldalak

Video Kedvenceikről meséltek a kutyabarát sztárok
Sztárok
A minap a sussexiek közzétették karácsonyi képeslapjukat, melyen látható Archie és Lilibet is, ám csak hátulról – annak, hogy arcuk nem szerepel a fotón, nyomós oka van.
Sztárok
Károly király leült beszélgetni idősebbik fiával, Vilmos herceggel és finoman arra utalt, aggódik a trónörökös feleségéért, Katalin hercegnéért.
Fashion&Beauty
Jennifer Lopez általában jól választja ki az outfitje darabjait, a minap viszont egy olyan nadrágra esett a választása, amit nem biztos, hogy mindenki szívesen magára öltene.
Lifestyle
Az Oroszlán ma fogadja meg a barátai tanácsát. Napi horoszkóp.
Egészség
Ha te is szeretnél a mentális egészségeden a téli hónapokban természetes módszerekkel javítani, akkor mindenképp érdemes a cikkünkben felsorolt élelmiszerekből falatoznod, ugyanis ezek hihetetlen...
Egészség
Sokszor figyelmeztetnek a szakértők, hogy a vitaminokat nem csak akkor kell szedned, ha már beteg vagy, hanem megelőzésként folyamatosan muszáj lenne.