Sokkoló: ez történik a testeddel, ha abbahagyod a glutén fogyasztását
Teljesen újjá fogsz születni, kívül-belül
A szakértő dietetikusok szerint amint abbahagyjuk a gluténtartalmú élelmiszerek (pl. gabonapelyhek, péksütemények, kenyér stb.) fogyasztását, azonnali változás veszi kezdetét a szervezetünkben – sokkoló, de tényleg ennyire számít az, hogy milyen élelmiszert is fogyasztunk táplálék gyanűnt!
Többek között kevésbé érezhetjük felpuffadtnak a hasunkat, vékonyabb lesz a derekunk, kevesebb gyulladás lesz a szervezetünkben és a hasfájásoknak, a kellemetlen gázingereknek, valamint hasi görcsöknek is végleg búcsút mondhatunk – de ez még nem minden! Némely felmérések szerint az emésztésre visszavezethető autoimmun betegségek mértékét is jelentősen lehet csökkenteni, ha abbahagyjuk a gluténos étkek fogyasztását – erre vonatkozólag viszont még rengeteg kérdés maradt megválaszolatlanul a szakértő dietetikusok számára.
A gluténtartalmú élelmiszerek elhagyásával egyébként a szépségünk is szebb köntösbe bújhat: a kutatások szerint ugyanis szebb és tisztább arcbőrrel, kevesebb pattanással és aknéval, valamint egyenletesebb arcbőrrel fogunk rendelkezni már az első néhány gluténmentes hetet követően. Ez egyébként abban is meg fog nyilvánulni, hogy láthatóan kevesebb nap-és májfolt, anyajegy, valamint mitesszer fog éktelenkedni az arcbőrünk különböző pontjain.
A gluténmentes étkezés másik fantasztikus előnye (természetesen a kiegyensúlyozott és egészséges étrend, a rendszeres mozgás és a megfelelő vitaminbevitel mellett) a több energia és a kevesebb fáradékonysági inger lehet, mely a mindennapok során különösen jól jön, - főleg a megterhelő fizikai vagy szellemi munkát végzőknek.
Fontos! Mielőtt elkezdenéd a gluténmentes diétát, kérd ki a háziorvosod vagy a szakértő dietetikusod tanácsát a megfelelő vitaminpótlásról és az életmódod változtatásáról! Közel sem biztos, hogy a gluténmentes diéta mindenkinek beválik, sőt: vannak olyanok, akiknek kifejezetten ártalmas, ha végleg megszabadulnak a gluténtartalmú élelmiszerektől!
Akkor sem kell feladnod a finom falatokat, ha nem bírja a szervezeted a búzalisztet.