Alacsony és magas szénhidráttartalmú zöldségek és gyümölcsök

Köztudott, hogy a zöldségek és a gyümölcsök nagyon egészségesek, ám némelyiknek igen magas a cukor- és szénhidráttartalma, ezért a fogyókúrázók és a cukorbetegek jobb, ha vigyáznak velük. Íme, azok a növények, amelyekkel mértéket kell tartanunk, illetve azok, amelyekből szinte bármennyit fogyaszthatunk!

Zöldségek

Ha alacsony szénhidráttartalmú ételeket szeretnénk fogyasztani, akkor sajnos kétszer át kell gondolnunk, mely zöldségeket vesszük magunkhoz. Jó tudni, hogy a leveles zöldségekből szinte bármennyi ehetünk, ezek ugyanis amellett, hogy alacsony szénhidráttartalommal rendelkezek, tápanyagokban (vitaminokban, ásványi anyagokban és antioxidánsokban) bővelkednek. Válasszuk a gombát, a zellert és a paradicsomot, ezek egyike sem tartalmaz 4 grammnyi szénhidrátnál többet (adagonként). A legtöbb mag és dióféle szintén alacsony szénhidráttartalommal rendelkezik, annál több viszont bennük a fehérje, így tökéletesek délutáni nasiként.

Vigyázzunk azonban a keményítőtartalmú élelmiszerekkel, a burgonyában és a jamgyökérben nagyobb mennyiségű szénhidrát található, így ezek kalóriatartalma sem mondható alacsonynak. Tehát, ha fogyókúrázunk, érdemes ezeket kerülni. A hüvelyesek szintén dúskálnak szénhidrátban, ezért diéta mellett inkább mellőzük a babot vagy éppen a borsót. Együnk inkább brokkolit, kelbimbót, karfiolt vagy kelkáposztát.

Fotó: bouldercrossfit.com

Oldalak

Video Erre ügyelj, ha ülőmunkát végzel
Lifestyle
A virsli az egyik legfinomabb, legegyszerűbb és legkönnyebben elkészíthető étel, melyet nem csupán szilveszterkor fogyaszthatsz nagyobb mennyiségben.
Sztárok
A hollywoodi színésznő 66 esztendősen is óriási rajongótáborral bír, korábbi kultfilmjeit pedig még mindig nézők milliói veszik elő újra és újra.
Sztárok
Hosszú ideje pletykálják, hogy Harry sussexi herceg és felesége, Meghan Markle csak a nyilvánosság kedvéért alakítják a tökéletes házaspárt, és valójában már rég elhidegültek egymástól. Ha tényleg...
Sztárok
Sokak szerint ugyanarról a darabról van szó, mint amit Katalin is viselt 2021-ben, mások azonban úgy gondolják, hogy a két nő kabátruhája csak hasonlít egymásra, de nem teljesen egyforma. Egy biztos...
Lifestyle
A „piros autó teória” remek emlékeztető arra, hogy a figyelmünk fókusza meghatározza a valóságunkat.
Sztárok
Cristiano Ronaldo 39 évesen is úgy sprintel, mintha most lépne először pályára, de a fiatalságának egészen más titka van.