Add ezt a titkos hozzávalót a csirkemellhez, és soha többé nem lesz száraz

Minden háziasszony találkozott már azzal a kihívással, hogy a csirkemell elkészítése során könnyen kiszáradt. Ez az egyik leggyakoribb probléma, hiszen a sovány hús különösen érzékeny a túl hosszú sütési időre vagy a nem megfelelő technikára – egy bizonyos praktikának köszönhetően azonban ezt a gondot is gyerekjáték megoldani.

Omlós és szaftos lesz a végeredmény

A csirkemell az egyik legjobb sovány fehérjeforrás, amely nemcsak magas fehérjetartalma miatt népszerű, hanem azért is, mert tele van fontos vitaminokkal és ásványi anyagokkal, például B-vitaminokkal, foszforral és szelénnel. Emellett jelentős mennyiségben tartalmaz omega-3 és omega-6 zsírsavakat, amelyek elengedhetetlenek az egészséges étrendhez. Sokoldalúsága miatt rengetegféleképpen elkészíthető: grillezve, sütve, főzve, párolva vagy épp saláták alapanyagaként is remekül megállja a helyét, és hosszú időre teltségérzetet biztosít a család minden tagjának. Népszerűsége részben annak is köszönhető, hogy gyorsan és pofonegyszerűen feldobható vele egy-egy étel, egyetlen negatívuma, hogy ha nem figyelünk oda az elkészítésre, könnyen kiszáradhat, ezért érdemes az emlékezetbe vésni egy kiváló trükköt, ami egyszer s mindenkorra képes orvosolni ezt a problémát. A folytatásért olvass tovább a galériában!

Az ízletes és szaftos sült elkészítéséhez első lépésként igyekezz mindig friss húst választani. A csirkemell esetében a sima felület és a halvány rózsaszín szín a frissesség jele, a ráncosodott vagy elszíneződött darabokat pedig jobb, ha kerülöd.
Kattints a további képekért!

Leadfotó: 123rf

Forrás

Oldalak

Video Nagy 2025-ös szerelmi horoszkóp
Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration -:-
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time 0:00
 
1x
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • captions and subtitles off, selected
      Hirdetés
      Fashion&Beauty
      Ránia és Letícia királyné gyakran tűnik fel hasonló stílusú ruhában – legyen szó elegáns gálavacsorákról, hivatalos eseményekről vagy hétköznapibb megjelenésekről –, emiatt pedig sokan úgy vélik,...
      Lifestyle
      A Ráknak fontos döntéseket kell hoznia a karrierjével kapcsolatban. Napi horoszkóp.
      Sztárok
      Árpa Attila nyert az idei InStyle Men of the Year gálán az Év Médiaszemélyisége kategóriában - a színész-műsorvezetővel és szerelmével a helyszínen készítettünk interjút.
      Sztárok
      Tegnap este az InStyle Men újra megrendezte exkluzív díjátadóját, a MEN of the Yeart. A gálaesten tíz kategóriában díjazták azokat a férfiakat, akik saját területükön kivételeset alkottak, akik...
      Egészség
      Sok helyen foglalkoznak az interneten, köztük a TikTok-on is azzal influenszerek, hogy mennyire káros, rágózól, vagy ha lenyeled a rágót. A szóbeszéd valóban igaz lehet, és legrosszabb esetben rákot...
      Lifestyle
      A körforgalomban sokan meg szokták szegni a szabályokat, de van egy dolog, amiért keményen büntet a rendőrség. Most felhívták a figyelmet, hogy ezt semmiképp nem csinálhatod az autóddal.