A legegészségesebb tavaszi zöldség, a retek

Tavaszi szendvicseink szinte elmaradhatatlan hozzávalója a piros színű, isteni hónapos retek. Szerencsére erről a vitaminforrásról máskor sem kell lemondanunk, hiszen rokonai az év többi részében is kaphatóak a piacokon. A retek valódi orvosság, fogyasztásának számtalan pozitív hatása van, lássuk, melyek ezek!

Gyógynövényként tartották számon

A retket már az ókorban is ismerték és kedvelték, bár ekkor még vadon élő növény volt, csak később háziasították. Elsősorban gyógynövényként tartották, később terjedt el, mint zöldségféle. Kezdetben Ázsiában és Európában termett, az óceánon túlra csak a XVII. században vitték.

Fajtái

Számtalan fajtája van, elsőként a hónapos retek terem tavasz elején, majd jönnek a nyári, őszi és téli retkek. Színe és formája is eltérő, lehet pirosas árnyalatú, fekete, illetve fehér, kerekded valamint hosszúkás alakú. Ezzel együtt az íze is változatos, lehet csípős vagy kissé kesernyésebb is. Azok közé a növények közé tartozik, amelyeket szinte csak nyersen fogyasztunk.

Fotó: foodtruthonline.com

Oldalak

Video Szerelmi horoszkóp
Egészség
Van egy olyan, csak a nők esetében jelentkező fájdalmas betegség, mely a szakemberek szerint összefüggésben áll a stroke nagyobb kockázatával is.
Egészség
A fahéjnak rengeteg jótékony hatása van, de most felhívták a figyelmet arra, hogy kiknek kell alaposan odafigyelnie rá, mennyit fogyasztanak belőle.
Lifestyle
A Skorpióra romantikus élmények várnak és minden eddiginél szorosabbá válhat a párjával a kapcsolata. Hétvégi szerelmi horoszkóp!
Utazás
Építési és Közlekedési Minisztérium lépése logikusnak tűnne, és több kézzelfogható előnye is lenne.
Utazás
Az ünnepi időszak jellemzően drágább, de más téli dátummal már napi 22 ezer forintért foglalhatunk hétnapos hajóutat a Földközi-tengeren.
Sztárok
Sokan azt mondták, hogy hiába nem tér vissza Sárközi Ákos, adni fognak az 11-ik évadnak egy esélyt. Nos, már úgy néz ki tőlük is rengetegen elpártoltak a műsortól.